Um fim de semana de queijos e vinhos de Minas.
Duas noites no Hotel Chalé Capitólio, com café da manhã, a partir de R$ 1.000 para o casal. Para completar, a experiência Raízes do Chalé: cinco queijos artesanais harmonizados com vinhos mineiros, por R$ 180 o casal.
13 a 15/11 · sexta a domingo
O sabor de Minas, vivido no Chalé.
No Hotel Chalé Capitólio, conhecer Minas Gerais também é sentar à mesa, apreciar seus sabores e descobrir as histórias por trás de cada produto.
A degustação Raízes do Chalé reúne cinco queijos do Chalé do Queijo harmonizados com vinhos Luiz Porto e Dom de Minas, do sabor delicado ao maturado, sem pressa. A experiência sai por R$ 180 o casal.
Harmonizações que contam Minas.
Uma sequência pensada para percorrer sabores delicados, defumados e maturados, sem pressa.
Queijo Canastra
Começamos com um dos grandes símbolos de Minas. Cremoso, amanteigado e levemente adocicado, o Canastra encontra nos taninos macios do Cabernet Franc o equilíbrio perfeito, com notas de frutas vermelhas e negras maduras.
Para encerrar: café passado na hora e doces artesanais. Porque, em Minas, café é acolhimento, conversa e encontro.
Beba com moderação · Proibido para menores de 18 anosEscolha o seu fim de semana.
Quatro fins de semana sem feriado, de sexta a domingo. Reserve as 2 noites e a equipe chama você no WhatsApp para incluir a experiência Raízes do Chalé (R$ 180 o casal).
Do casal à família de cinco.
Valores para 2 noites e 2 adultos, com café da manhã. Some a experiência Raízes do Chalé por R$ 180 o casal.
Casal Deluxe com vista
Até 2 pessoas · 20 m² · vista para o lago
- Café da manhã mineiro incluso
- Ar-condicionado, Wi-Fi e frigobar
- Experiência Raízes do Chalé: + R$ 180
Super Luxo Casal
Até 2 pessoas · 20 m² · cama queen
- Café da manhã mineiro incluso
- Cafeteira, ar-condicionado e Wi-Fi
- Experiência Raízes do Chalé: + R$ 180
Triplo Deluxe com vista
Até 3 pessoas · 23 m² · vista para o lago
- Café da manhã mineiro incluso
- Ar-condicionado, Wi-Fi e frigobar
- Experiência Raízes do Chalé: + R$ 180
Quádruplo Deluxe com vista
Até 4 pessoas · 27 m² · vista para o lago
- Café da manhã mineiro incluso
- Ar-condicionado, Wi-Fi e frigobar
- Experiência Raízes do Chalé: + R$ 180
Família Deluxe com vista
Até 5 pessoas · 27 m² · vista para o lago
- Café da manhã mineiro incluso
- Ar-condicionado, Wi-Fi e frigobar
- Experiência Raízes do Chalé: + R$ 180
Valores a partir de, para 2 adultos e 2 noites com café da manhã; podem variar conforme a data. Experiência Raízes do Chalé à parte: R$ 180 por casal. Impostos e taxas não inclusos. Viajando com crianças ou com mais de 2 adultos? A reserva é pelo WhatsApp.
Do leite ao legado.
Fundado por Antônio Goulart da Silva e Marisa Garcia, o Chalé do Queijo nasceu da paixão da família pela produção artesanal de laticínios.
Ao longo das décadas, a pequena produção familiar se tornou um dos pontos mais queridos de Capitólio. Vieram a loja, os produtos artesanais, a natureza e, depois, o Hotel Chalé Capitólio.
As raízes estão no campo. A tradição está no queijo. A hospitalidade está no Chalé. E o legado está em tudo aquilo que continua.
Um pouco do Chalé do Queijo.
Passe o mouse para pausar e clique em uma foto para ampliar.
Três passos para o seu fim de semana.
Reserve as 2 noites
Escolha uma das datas e reserve de sexta a domingo pelo site, a partir de R$ 1.000 para o casal, com o melhor preço garantido.
Garanta a experiência
A equipe do hotel chama você no WhatsApp para incluir a experiência Raízes do Chalé (R$ 180 o casal) e agendar o horário da degustação.
Viva Minas à mesa
Chegue, descanse e aproveite cinco harmonizações de queijos e vinhos com sabor de Minas.
Tudo claro antes de reservar.
- Válido para os fins de semana de 13 a 15/11, 27 a 29/11, 04 a 06/12 e 11 a 13/12/2026, com estadia de 2 noites (sexta a domingo).
- Hospedagem a partir de R$ 1.000 para 2 adultos e 2 noites, com café da manhã incluso.
- Experiência Raízes do Chalé (degustação de 5 queijos e 4 vinhos): R$ 180 por casal, adicionada à reserva pela equipe.
- Exclusivo para reservas diretas (site ou WhatsApp). Horário da degustação confirmado pela equipe após a reserva.
- Impostos e taxas não inclusos. Valores sujeitos a disponibilidade e podem variar conforme a data.
- Degustação com vinhos destinada a maiores de 18 anos. Beba com moderação.
Perguntas frequentes.
O que é o fim de semana Raízes do Chalé?
Duas noites de hospedagem (sexta a domingo) com café da manhã e a opção de viver a experiência Raízes do Chalé: degustação de 5 queijos do Chalé do Queijo harmonizados com vinhos Luiz Porto e Dom de Minas.
Quanto custa?
A hospedagem parte de R$ 1.000 para 2 adultos e 2 noites no Quarto Casal Deluxe com vista (R$ 500 por noite). A experiência Raízes do Chalé custa R$ 180 por casal, R$ 90 por pessoa, com a degustação de 5 queijos e 4 vinhos. Impostos e taxas não inclusos; os valores podem variar conforme a data.
Quais são as datas?
Fins de semana sem feriado: 13 a 15/11, 27 a 29/11, 04 a 06/12 e 11 a 13/12/2026.
Como garanto a degustação?
Reserve as 2 noites pelo site em uma das datas. Em seguida, a equipe do hotel chama você no WhatsApp para incluir a experiência (R$ 180 o casal) e confirmar o horário da degustação.
Posso participar da degustação com crianças?
A degustação inclui vinhos e é destinada a maiores de 18 anos. Para reservas com crianças, fale com a equipe pelo WhatsApp.
Onde fica o hotel?
Na Rodovia MG-050, km 282, Fazenda Tropeiros, a cerca de 4 km do centro de Capitólio (MG), na região do Lago de Furnas.
Minas se conhece à mesa. Reserve a sua.
2 noites com café da manhã a partir de R$ 1.000 para o casal. Degustação de queijos e vinhos por mais R$ 180.
Beba com moderação · Proibido para menores de 18 anos